black white عجان مزود بمحرك 1600 وات ووعاء ستانلس ستيل بسعة 7.5 لتر، يتولى عجن الخبز والبيتزا والمعجنات بكفاءة واحترافية تناسب المطبخ المنزلي والمخابز.
مواصفات black white عجان
- العلامة التجارية: بلاك اند وايت.
- الموديل: SV7560.
- الأبعاد: 38 عمق × 34 عرض × 38 ارتفاع سم.
- الوزن: 3.7 كجم.
- اللون: فضي / ستانلس.
- الضمان: سنة.
- قسم المنتجات: black white عجان.
مميزات عجان بلاك اند وايت
يوفر هذا العجان مجموعة من الخصائص التقنية:
1- محرك نحاسي بقوة 1600 وات مع حماية حرارية
- يعمل بكفاءة مع العجائن الكثيفة لمدة 10 دقائق متواصلة.
- مفتاح حراري داخلي يوقف التشغيل تلقائي عند تجاوز الحِمل الآمن لحماية المحرك.
2- وعاء عميق بسعة 7.5 لتر
- يستوعب حتى 1.5 كجم دقيق مع السوائل في دفعة واحدة.
- يكفي لتحضير صاجين بيتزا أو رغيفين كبيرين من الخبز.
- العمق يمنع تناثر المكونات على السرعات المرتفعة.
3- قاعدة مطاطية مضادة للاهتزاز
- أقدام مطاطية تبقي الجهاز ثابت أثناء معالجة العجائن الكثيفة.
- لا حركة أو انزلاق مهما طالت مدة التشغيل.
4- ثلاث أدوات متخصصة لثلاث نتائج مختلفة
- خطاف العجن: للعجائن الثقيلة كالخبز وعيش الفوكاشيا.
- المضرب المسطح: لخلطات الكيك والبسكويت.
- الويسك: لخفق البيض والكريمة حتى القوام المطلوب.
طريقة تشغيل black white عجان و تحضير العجائن
من خلال عدة خطوات:
1- تركيب الأداة وإضافة المكونات
- يثبت خطاف العجن أو المضرب في ذراع التشغيل حتى يستقر في موضعه.
- توضع المكونات الجافة أولا.
- تضاف السوائل تدريجيا أثناء الدوران لضمان توزيع متساوى.
2- التحكم بالسرعة وفق كل مرحلة
- السرعة 1 أو 2: لدمج المكونات دون تطاير الدقيق.
- السرعة 4 أو 5: بعد تكون العجينة، لتطوير شبكة الجلوتين.
- خاصية Pulse: لإدخال الزبدة الباردة في عجائن المعجنات المورقة.
اشترى الآن black white عجان من مول الطنطاوي، واستمتع بتحضير المخبوزات فى منزلك, متوفر شحن لجميع محافظات مصر.
